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곤충산업과
한국최초 2년제 곤충산업과! 2020년 '미래형 농촌 사업'
미래농장과 치유하는 7000억 '곤충산업학' 평생교육 시대의 '특성화 학과'
전주기전대학 - 주 3일 수업 : 평일 2회(저녁 6시), 토요일 1회(오전) 시작

교과목개요

2년제 과정 : 야간수업 및 요일별 안내
주 3일 수업 운영 / 평일 2회(저녁 6시), 토요일 1회(오전 9시) 시작.
[곤충창업 컨설팅]
졸업 후 곤충 관련 창업을 위한 학생들을 위한 교과목. 동시에 현재 관련직 종사자를 위한 효율적인 경영관리를 위한 피드백 제공. '곤충 농장', '곤충용품개발 및 전시기획' 등의 다양한 차원의 창업 아이템을 교육함.
[식사료곤충 및 가공]
곤충산업학의 주요 분야인 곤충식사료학에 대한 기본적인 이해와 실습을 교육함. 기초적인 가공법에 대한 공부 부터, 곤충의 영양학적 가치와 중요성을 함께 공부함.
[약용곤충의 이해]
곤충의 자원적 가치 중 약리학과 의학에서 중요성을 인정 받고 있는 생물종을 중심으로 교육함. 약용 곤충의 생명과학적 기초 이론과 인체생리학적 효과, 화학적 기초에 대한 공부를 수행하는 교과임. 이와 함께 약용자원 곤충에 대한 사육관리법과 생태학적 기초를 함께 공부함.
[곤충과 산업의 이해]
곤충산업학의 시대적 등장에 대한 기초 역사를 탐구. 동시에 자원이 되는 곤충의 산업적 특징에 관한 이론을 공부하며, 실무활동에 필요한 정보와 방법론을 습득한다. 본 교과내용에 관한 활용법은 타 과목과도 연계하여 졸업 후에도 실제 현장에서 응용할 수 있도록, 효율적인 학습효과의 성장을 돕도록 교과과정은 조력을 제공한다. 이러한 대표적인 생물자원으로 환경정화 곤충인 ‘동애등에’를 이용한 음식물쓰레기 처리를 위한 곤충사육과 그 가치를 공부함으로 하여, 시대적 환경 현황인 토양 오염을 방지하는 산업적 가치를 공부할 수 있다. 또한 주요 곤충시장인 식사료원료에 대한 과학과 영양학적 기반 자원의 가치를 공부여, 학습자가 졸업 후 실무과정에 도움이 되게 한다. 그 외에 천적과 화분매개곤충(서양 뒤영벌)을 활용한 농업에 대한 산업가치를 탐구한다. 곤충산업학의 역사와 실무가 함께 연결된 종합적인 교양과목.
[곤충산업 경영]
곤충산업을 통해 실제 경영과 융합시켜 생산, 가공, 유통, 판매, 관리에 대한 전반적인 학습. 이에 관련한 법 규제와 곤충식품안전성, 곤충자원 소득화를 위한 미래 곤충산업 경영을 수행할 수 있게 기초를 제공. 현, 우리나라 곤충산업 정책 변화에 따라 곤충산업이 고부가가치를 창출하고 곤충산업 경영을 추진하고 수행하는 교과임.
[곤충해설프로그램 및 개발]
다양한 유형의 해설프로그램을 개발하고, 농장교육과 해설교사 관련한 실무방법론와 기초 이론을 교육함. 프레젠테이션 작성법 부터, 토론발표 방법론, 관련 과학의 기초 까지 완전정복!
[정서곤충의 이해]
애완동물시장과 자연교육 시장에 활용되는 곤충과 동물에 대한 교육. 인간정서관리와 동물매개치료학, 원예치료학과 관련하여 가치 있는 '기능적 곤충생태'를 학습하고 개발하는 과목. 이와 함께 정서적 곤충과 애완곤충의 사육, 번식, 관리, 마케팅경영을 함께 공부함. 또한 현재 곤충전시관, 생태관, 박물관에 전시된 곤충과 생물에 관한 교육도 변행함.
[천적곤충 및 화분매개]
친환경적 농장운영을 위한 천절곤충을 활용한 식물행충의 퇴치와 조절법에 대한 이론과 현장실무적 접근법을 교육. 효율적인 농업생산량 증진을 위한 꽃가루받이 곤충을 활용한 농작물의 경제적 관리법을 교육. 천절생물과 화분매개곤충에 대한 일반적인 생태학과 분류학, 행동학적 기초 이론을 함께 교육함.
[곤충의 분류와 생태특성]
곤충의 분류 방법과 분류체계를 배우고 생태 특성을 학습해 기초적인 곤충산업의 기본 소양을 쌓음. 이론과 실습을 통해 곤충산업에 이용되는 곤충을 이해하고 새로운 산업곤충을 개발이 목적.
[곤충사육번식의 기초]
곤충사육의 전반적인 이론과 실습을 통해 사육할 수 있고, 곤충의 사양관리를 통해 번식, 생산할 수 있는 학습을 수행, 곤충사육과 번식에서 발생하는 곤충질병/ 예방을 통해 전문적인 곤충사육자로서의 학습을 수행하는 교과임.
[곤충스토리텔링]
곤충 종류별 특징을 체계적으로 이해하고, 스토리텔링할 수 있는 능력을 습득, 정서곤충/ 식용곤충/ 산업곤충의 특성과 다양성을 이해하고 스토리텔링할 수 있도록 학습을 수행하는 교과임.
[일반곤충 사육]
곤충사육의 일반적인 방법론(곤충 및 먹이원 확보, 유충, 약충사육, 채란, 휴면, 성충사육관리 등)의 이론을 학습. 실제적인 이론과 실습을 통하여, 우리나라에서 식용곤충으로 등재된 식용곤충을 번데기(누에나방), 메뚜기, 갈색거저리(고소애), 쌍별귀뚜라미, 장수풍뎅이, 흰점박이 꽃무지(꽃뱅이), 전문적으로 사육 관리 수행하는 교과임.
[곤충채집과 표본제작의 이론과 실습]
곤충을 채집하여 결과물로 만드는 과정으로 필요 목적에 따른 다양한 곤충의 채집기술과 채집방법을 배우고 이를 이용해 채집된 곤충을 목적과 필요에 맞게 표본으로 제작하는 방법을 배움. 표본제작방법과 보존법, 복원 등 표본을 다루는 방법과 기술을 배워 자격증과 실무능력 학습을 위한 교과목.
[곤충과 문화]
보편적이고 학습적으로 가능한 곤충을 널리 이해시키고, 전시관, 생태원, 박물관 등을 통하여 곤충 문화의 다양성을 이해한다. 곤충문화가 자연 생태와 연계되어 정서적 가치로 정착될 수 있게 수행하는 교과임.